主婦じゃん！
バツイチ再婚主婦わがままアクビの言えば言うほど
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続・どうすんの、これ？
昨日、こんな訳でミカンジャムを作った。
ネットで調べたページを参考にして。 皮を剥いたミカンと砂糖、レモン果汁を入れた鍋を七輪に乗せてコトコトコト。 時々アクを摂ったり掻き混ぜたりしながらクツクツクツ。 ドラマを見ながらスーピースーピー。(゜Д゜) ｴ? ・・・・・ 焦げた。(o_ _)/[壁] 出来あがったのは、カラメル風味のほろ苦いミカンジャム。  なに、この色？ み・・・味噌ですか？？ どうすんの、これ？  ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング スフレチーズケーキ♪
チーズケーキを作った。
まさっぷさんが教えてくれたコレとコレも美味しそうだったけど、 なくした本のレシピに似ている気がしたのでこのレシピで作ってみた。  うーん、写真はイマイチね。(-ω-;) ちょっと崩れてるし。 でも、味はグー！ ←エドはるみ調でd(＠＠ ) ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング こっちの雑煮
こっち（どっち？）に来て好きになった食べ物。
雑煮。  餅と鶏肉、大根、にんじん、長ネギ、油揚げ、なるとが入ってる。 家庭によっては、これに里芋や小松菜も入る。 この辺の雑煮は具だくさん。 なかなか、うまい。 ちなみに、実家の雑煮は餅と白菜と蒲鉾だけ。 美味しくなかったし、好きじゃなかった。 正月に実家へ行くことはほとんどないけど、いつか父に作っててあげたい。 ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング パンプディング
昨日のおやつ。
 パンプディング♪ 家にあるもので簡単に作れる。 普通のプリンより腹にたまるので、飢えた中学生を黙らせるのに丁度いい。 どいつもこいつも甘いものを食べさせるとおとなしくなるから不思議だ。 作り方を書くほどのものでもないが書いてみる。 牛乳400ｃｃ 卵４個 砂糖90ｇ 食パン適当（昨日は６枚切り３枚） バニラエッセンス 牛乳100ｃｃを温め砂糖を溶かす。（全て温めず冷ます時間短縮） 残りの牛乳、卵、バニラエッセンスをいれる。 ひとくち大に切ったパンを耐熱皿に並べ卵液を流しいれる。 パンの耳が下になるように並べると焼いたときに硬くならない。（わかる？） 170度で30分蒸し焼きにする。 冷めても美味しいけど、私は、ちょっと温かいくらいが好き。 ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング ひとりで食べる鍋も悪くない
夫は仕事、子供たちは学校。
平日の昼食は、たいてい１人で食べる。 残りもので済ますことも多いけど、冬はやっぱり温かいものが食べたい。 インスタントラーメンが簡単でいいんだけど、最近はカロリーが気になるので控えている。 で、思いついたのが鍋。 キムチだろうが豆乳だろうが子供に文句を言われず食べられる。 小さな土鍋は持っていないので手鍋で作る。 ちょっと雰囲気が出ないけど、まあ仕方がない。 「そのうち買おう」 と思い続け、もう１ヶ月くらい経つかもしれない。 だんだん、「ま、いっか。買うのは勿体ないし。」 と思うようになって来た。 基本的に貧乏なので。  今日は豆乳鍋。 昼食のために、わざわざ材料を買ってきたりはしない。 家にあるもので作る。 【作り方】 ・豆乳200ｃｃを鍋に入れ、水を入れて（100ｃｃくらいかな）火にかける。 ・インスタントラーメンの粉末スープが１袋残っていたので、これで味付け。 全部入れたら多そうだったので少し残した。 ・適当に切った豆腐1/2丁と白菜１〜2枚、長ネギ1/2本、ウィンナー2本を入れて蓋をする。 豆腐に火が通って野菜が煮えたら出来上がり。 豆乳と豆腐で約200kcal 野菜はたいしたことないでしょ？ ウィンナーはどれくらいだろ？ ご飯は食べていないけど、汁も飲み干したので満腹感はある。 粉末スープに入っていたゴマがいい感じだった。 ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング 残りもの利用
金曜日に餃子を作った。
皮が足りなくなって種が少し残った。 で、昨日。 残っていた種を使って肉まんを作った。  お上手♪ ←毎度のことだが自画自賛 餃子の種と肉まんの具って同じだっけ？なんて考えちゃいけないよ。 似たようなもんなんだから。 ね♪(*￣ ￣)b “(-−;)ウン・・・ ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング 最近のマイブーム 昼食にカルボナーラ。 もちろん家で作ります。 貧乏なので･･･。 太るかもしれない。 ■あなたの力でもう少し上に・・・ <(_ _)> ⇒FC2 Blog Ranking ■ついでにこちらもお願いします ⇒人気blogランキング |
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